Zástupcovia mesta Brezno sa zúčastnili na Medzinárodnom festivale Klobásafest v Báčskom Petrovci. Mesto a región reprezentovali bravúrne a zo Srbska priviezli zlatú medailu. Blahoželáme!
Brezňania použili správny pomer tých najsprávnejších ingrediencií
V Báčskom Petrovci to 8. a 9. februára poriadne rozvoniavalo klobásami. Na medzinárodnom festivale mesto Brezno zastupovali poslanci mestského zastupiteľstva – Pavel Ambros, Július Obernauer, Daniel Struhár a zamestnanec mestského úradu Michal Brozman. V obrovskej konkurencii 107 tímov zo Srbska, Slovenska, Maďarska, Rumunska, Chorvátska, Česka, Ukrajiny, Slovinska, Švajčiarska, Nemecka a Macedónska chceli uspieť, preto pri príprave nenechávali nič na náhodu. Ako povedal Pavel Ambros, to znamená, museli sa trafiť do chuti miestnych, čo v praxi znamenalo nešetriť štipľavou paprikou a použiť správny pomer tých najsprávnejších ingrediencií. „Silu kolektívu, za vajling nadšenia, váhu Julovej osobnosti, pomocou ktorej sme získali tú najlepšiu papriku – Petrovskú horkú, zlaté ručičky Dana, ktorému to kvalitne „mliagalo“, šoférsko-prezentačno-poľovnícky kumšt nášho kormidelníka Miška, ktorý nás bezpečne previezol nielen týmto úspešným dobrodružstvom.“
A veru sa im táto kombinácia vydarila a priniesla veľký úspech. Hodnotiaca komisia čerstvo vyrobené klobásy Brezňanov zaradila medzi tridsiatku najlepších, čo znamenalo zisk diplomu so zlatou medailou.
Skutočné zlato nechali v Srbsku ako pravé nefalšované vlastenectvo bez bočných úmyslov
Súťažiacich z Brezna potešilo, že návštevníkov ich stôl zaujal. „Našu pečenú klobásku všetci náhodní okoloidúci ohodnotili palcom hore, slovami chvály ju zahrnuli aj naši „susedia“ a priatelia z partnerského Nadlaku. Vedeli sme, že už máme našliapnuté k dobrému výsledku, no, že to bude zlato, sme dúfali len v kútiku duše. To skutočné zlato sme však neviezli domov na Horehronie, ale zostalo na severe Srbska ako pravé nefalšované vlastenectvo bez kalkulu a bočných úmyslov. Je ním hrdosť vojvodinských Slovákov na svoju reč, kultúru a domovinu, ktorá nepozná vzdialenosť geografickú ani časovú a ktorá pretrváva v srdciach miestnych ľudí ako láska k svojmu dedičstvu, k svojim predkom i súčasníkom a ktorá sa nás dotkla na malú, ale o to hrejivejšiu chvíľu, v jednoduchej, no úprimnej radosti zo stretnutia s nami, Slovákmi zo Slovenska, ktorí už navždy zostanú priateľmi,“ uviedol Pavel Ambros.
Poďakovanie patrí Coop Jednota Brezno, ktorá na Klobásafest 2025 venovala niekoľko kusov vynikajúceho chlebíka, tzv. kváskový Dedov krajec.
autor: MONIKA DOLŇANOVÁ / foto: FB P. A.
14.04.2025 10:31:55 Kultúra a šport
Na Kvetnú nedeľu v Brezne privítali jar tradičným programom. Folkloristi zo Šťastného detstva vystúpili na námestí, ktoré ...
14.04.2025 10:31:05 Mesto Brezno
Blížia sa veľkonočné sviatky a k nim okrem zvykov, chutných jedál, neodmysliteľne patrí aj výzdoba, pripomínajúca príchod najkrajšieho ...
14.04.2025 10:29:57 Mesto Brezno
Mestá a obce na Slovensku v piatok ožili žltým kvetom narcisu. Verejno-prospešná zbierka Ligy proti rakovine sa konala ...
14.04.2025 10:29:01 Kultúra a šport
Brezňan telom a dušou, ktorému nie je ľahostajný športový ani kultúrny život v meste. Od nástupu do dôchodku ...
11.04.2025 09:41:56 Kultúra a šport
Základná umelecká škola Brezno srdečne pozýva všetkých milovníkov hudby a umenia na slávnostný koncert, ktorý sa ...
11.04.2025 08:15:28 Kultúra a šport
Mesto Brezno Vás srdečne pozýva na jeden z našich najkrajších zvykov – Stavanie mája. Spolu s folklórnymi ...
10.04.2025 16:09:58 Kultúra a šport
Mestská knižnica Brezno Vás pozýva na odbornú prednášku s názvom:Viete, čo je protokol, etiketa, bontón, móres, ...
09.04.2025 13:59:30 Mesto Brezno
Mesto Brezno prostredníctvom svojej neziskovej organizácie Brezno pre občanov, n. o. vyhlasuje výzvu pre obyvateľov s ...
08.04.2025 13:17:19 Mesto Brezno
Mestské zastupiteľstvo na svojom 22. pracovnom zasadnutí schválilo návrh primátora na premenovanie mestskej príspevkovej organizácie, poskytnutie ...
07.04.2025 15:08:44 Mesto Brezno
Minulú stredu sa konal slávnostný zápis detí do prvého ročníka pre školský rok 2025/2026. Pokračuje však ...
07.04.2025 15:08:05 Mesto Brezno
BREZNO. Zeleň je nenahraditeľnou súčasťou mesta Brezno, preto jej venuje náležitú pozornosť. Zameriava sa na jej ...
07.04.2025 15:07:15 Mesto Brezno
Novopostavená kompostáreň, ktorá sa nachádza za bývalou mliekarňou a súčasnou betonárkou na Mliekarenskej ulici, ročne spracuje 3500 ...
07.04.2025 15:05:52 Kultúra a šport
Svetový deň povedomia o autizme si v Brezne pripomenuli jedinečným podujatím v synagóge, ktorá sa 2. apríla zafarbila do ...
07.04.2025 15:04:41 Mesto Brezno
Pri príležitosti blížiaceho sa Dňa Zeme zástupcovia mesta, žiaci základných škôl, osemročného gymnázia a seniori sa zapojili ...
04.04.2025 12:09:48 Mesto Brezno
Nezisková organizácia Brezno pre občanov sa koncom roka zapojila do 19. ročníka grantového programu Nadácie Ekopolis ...
© 2017 Mesto Brezno, Námestie gen. M. R. Štefánika 1, Brezno 977 01 Tel.: 048/28 56 301, 048/28 56 302 Email: webmaster@brezno.sk
Za obsah zodpovedá Mesto Brezno. Technický prevádzkovateľ: Arrabella, s.r.o. , Pod Donátom 12/136 Žiar nad Hronom 965 01 podpora@internetova-stranka.sk