
Základná škola na Pionierskej 2 v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta Brezno vo svojej školskej jedálni ponúka možnosť diétneho stravovania. Ide o bezlepkovú diétu, určenú pri ochorení na celiakiu – neznášanlivosť lepku. Prihlásiť dieťa je možné z ktorejkoľvek základnej školy či škôlky v Brezne.
BREZNO. Celiakia je choroba, ktorá patrí k chronickým ochoreniam výživy. Postihuje sliznicu tenkého čreva.
Škola je prvou v Brezne, kde ponúkajú diétnu formu stravovania
Breznianska samospráva na opakovanú žiadosť zo strany rodičov a z dôvodu nárastu počtu detí s poruchou stravovania v školách zaviedla možnosť diétneho stravovania v ZŠ na Pionierskej 2. Doposiaľ to bolo riešené tak, že rodič doniesol jedlo a pani učiteľka (vychovávateľka) mu ho prihriala. Podľa školského zákona je možné variť, ak tak určí zriaďovateľ, jedlá troch druhov diét, a to šetriacu (pri chorobách tráviaceho traktu), diabetickú (pri zvýšenej hladine cukru v krvi - cukrovka) a bezgluténovú – bezlepkovú (pri poruche vstrebávania lepku v pokrmoch), ktorú ponúka aj mesto Brezno. Z hľadiska energetického príjmu a výživovej hodnoty sa táto diéta nelíši od racionálnej výživy detí. Potrava je ľahko stráviteľná, výživové dávky sú rovnaké ako u zdravých detí. Pokrmy sa pripravujú podobným spôsobom varenie, dusenie, pečenie. Obmedzuje sa však vyprážanie, a ak je ojedinele zaradené, na obaľovanie sa musí použiť bezlepková múka, ako aj strúhanka musí byť napr. kukuričná.
Stačí potvrdenie od lekára a vypísať žiadosť
Poskytovať diétny stravovací systém je veľká zodpovednosť. Jeho zavedeniu preto mesto venovalo náležitú pozornosť. „Bolo potrebné nájsť a vyčleniť samostatný priestor na varenie, skladovanie potravín, kúpiť nové samostatné riady, vyškoliť personál, vypracovať organizačný poriadok a dať ho schváliť Regionálnemu úradu verejného zdravotníctva,“ uviedla Marta Paučová zo školského úradu. Ako dodala, prvým predpokladom pre poberanie diétnej stravy je písomné vyjadrenie ošetrujúceho lekára o tom, že zdravotný stav dieťaťa si vyžaduje osobitné stravovanie s určením diéty, podľa stanovenej diagnózy (v tomto prípade ide o bezlepkovú diétu) a následne treba vypísať žiadosť o prijatie na stravovanie. Prihlásiť dieťa môže zákonný zástupca z každej školy v Brezne, dokonca aj škôlky, a to u vedúcej školskej jedálne na ZŠ Pionierska 2.
autor článku : Monika Dolňanová | foto: M.B.
12.11.2025 15:25:39 Mesto Brezno
V priestoroch bývalej transfúznej stanice breznianskej nemocnice vznikne nové fyziatricko-rehabilitačné oddelenie. Súčasťou projektu bude aj prístavba, ...
11.11.2025 14:36:59 Mesto Brezno
Cestovanie, ktoré nepozná hranice a ďalšie skvelé zážitky , to je virtuálna realita okuliarov Kaleido, ktoré prinášajú ...
10.11.2025 16:17:30 Kultúra a šport
Do Brezna zavítali heligonkári z rôznych regiónov Slovenska, ktorí opäť navodili úžasnú atmosféru v mestskom dome kultúry. Publikum ...
10.11.2025 16:16:41 Mesto Brezno
Mesto Brezno uspelo vo výzve Ministerstva životného prostredia SR, ktorá podporuje projekty zamerané na znižovanie ...
10.11.2025 16:12:15 Mesto Brezno
BREZNO. Mestské služby Brezno nainštalovali nový spomaľovač rýchlosti na Vránskeho ulici, dva retardéry v priestoroch v Štvrti Kasárne ...
10.11.2025 16:10:32 Mesto Brezno
Mesto Brezno pokračuje v napĺňaní cieľov ambiciózneho projektu – farmy Brezinky, ktorá sa postupne stáva príkladom moderného ...
10.11.2025 13:54:46 Mesto Brezno
Inštitút pre ekonomické a sociálne reformy (INEKO) zverejnil rebríček hodnotenia finančného zdravia slovenských miest a obcí za rok ...
10.11.2025 11:51:05 Kultúra a šport
Breznianska mestská knižnica prichádza s novinkou, ktorá poteší všetkých mladých čitateľov. Od druhej polovice októbra im ...
10.11.2025 11:47:06 Kultúra a šport
Revitalizovaná lokalita Banisko sa stala vyhľadávaným miestom oddychu, stretávania a objavovania prírody. Ponúka množstvo aktivít úzko ...
03.11.2025 15:51:37 Kultúra a šport
Posledný októbrový piatok patril v Brezne deťom, rodičom a desiatkam farebných svetiel. Tradičný lampiónový sprievod, ktorý sa konal ...
03.11.2025 15:48:45 Mesto Brezno
BREZNO. Práce na obnove schodiska, ktoré prepája Ulicu Hradby s Vránskeho ulicou, by mali byť ukončené do ...
03.11.2025 15:47:24 Mesto Brezno
BREZNO. Dvadsiaty ôsmy október na Slovensku si zasluhuje veľkú pozornosť. Vďaka odhodlaniu osobností ako Tomáš Garrigue ...
03.11.2025 15:45:52 Mesto Brezno
Folklórny súbor Mostár z Brezna oslavuje 70 rokov svojej existencie. Z malej skupiny nadšených mladých ľudí, ktorí sa ...
03.11.2025 15:43:42 Mesto Brezno
BREZNO. Práce na obnove schodiska, ktoré prepája Ulicu Hradby s Vránskeho ulicou, by mali byť ukončené do ...
30.10.2025 15:22:07 Mesto Brezno
Na najväčšom breznianskom sídlisku došlo k výraznému zhoršeniu technického stavu oporného múru, ktorý oddeľuje polyfunkčný objekt ...
© 2017 Mesto Brezno, Námestie gen. M. R. Štefánika 1, Brezno 977 01 Tel.: 048/28 56 301, 048/28 56 302 Email: webmaster@brezno.sk
Za obsah zodpovedá Mesto Brezno. Technický prevádzkovateľ: Arrabella, s.r.o. , Pod Donátom 12/136 Žiar nad Hronom 965 01 podpora@internetova-stranka.sk