
Základná škola na Pionierskej 2 v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta Brezno vo svojej školskej jedálni ponúka možnosť diétneho stravovania. Ide o bezlepkovú diétu, určenú pri ochorení na celiakiu – neznášanlivosť lepku. Prihlásiť dieťa je možné z ktorejkoľvek základnej školy či škôlky v Brezne.
BREZNO. Celiakia je choroba, ktorá patrí k chronickým ochoreniam výživy. Postihuje sliznicu tenkého čreva.
Škola je prvou v Brezne, kde ponúkajú diétnu formu stravovania
Breznianska samospráva na opakovanú žiadosť zo strany rodičov a z dôvodu nárastu počtu detí s poruchou stravovania v školách zaviedla možnosť diétneho stravovania v ZŠ na Pionierskej 2. Doposiaľ to bolo riešené tak, že rodič doniesol jedlo a pani učiteľka (vychovávateľka) mu ho prihriala. Podľa školského zákona je možné variť, ak tak určí zriaďovateľ, jedlá troch druhov diét, a to šetriacu (pri chorobách tráviaceho traktu), diabetickú (pri zvýšenej hladine cukru v krvi - cukrovka) a bezgluténovú – bezlepkovú (pri poruche vstrebávania lepku v pokrmoch), ktorú ponúka aj mesto Brezno. Z hľadiska energetického príjmu a výživovej hodnoty sa táto diéta nelíši od racionálnej výživy detí. Potrava je ľahko stráviteľná, výživové dávky sú rovnaké ako u zdravých detí. Pokrmy sa pripravujú podobným spôsobom varenie, dusenie, pečenie. Obmedzuje sa však vyprážanie, a ak je ojedinele zaradené, na obaľovanie sa musí použiť bezlepková múka, ako aj strúhanka musí byť napr. kukuričná.
Stačí potvrdenie od lekára a vypísať žiadosť
Poskytovať diétny stravovací systém je veľká zodpovednosť. Jeho zavedeniu preto mesto venovalo náležitú pozornosť. „Bolo potrebné nájsť a vyčleniť samostatný priestor na varenie, skladovanie potravín, kúpiť nové samostatné riady, vyškoliť personál, vypracovať organizačný poriadok a dať ho schváliť Regionálnemu úradu verejného zdravotníctva,“ uviedla Marta Paučová zo školského úradu. Ako dodala, prvým predpokladom pre poberanie diétnej stravy je písomné vyjadrenie ošetrujúceho lekára o tom, že zdravotný stav dieťaťa si vyžaduje osobitné stravovanie s určením diéty, podľa stanovenej diagnózy (v tomto prípade ide o bezlepkovú diétu) a následne treba vypísať žiadosť o prijatie na stravovanie. Prihlásiť dieťa môže zákonný zástupca z každej školy v Brezne, dokonca aj škôlky, a to u vedúcej školskej jedálne na ZŠ Pionierska 2.
autor článku : Monika Dolňanová | foto: M.B.
10.06.2026 14:21:39 Mesto Brezno
Vážení občania, oznamujeme, že vzhľadom na odstránenie príčin, ktoré viedli k vyhláseniu mimoriadnej situácie z ...
03.06.2026 11:44:22 Kultúra a šport
Populárni interpreti slovenskej hudobnej scény aj tento rok roztancovali a rozospievali návštevníkov Kráľovských dní Horehronia. Mená ...
03.06.2026 11:37:46 Kultúra a šport
Nehybní herci v dobových kostýmoch, ktorí svojím výrazným metalickým líčením a statickými pózami dokonale pripomínali skutočné ...
03.06.2026 11:17:16 Kultúra a šport
V sobotu 30. mája sa v telocvični základnej školy na Mazorníkove uskutočnil Memoriál Ladislava Faška a ...
03.06.2026 11:10:07 Kultúra a šport
Piatkové predpoludnie na breznianskom námestí patrilo mladým. Navzájom si pripravili pestrý program, v ktorom nechýbal tanec, ...
03.06.2026 11:02:50 Kultúra a šport
Vtipné, nápadité a výstižné. Presne také sú obrázky, ktoré karikaturisti z celého sveta poslali do Brezna ...
03.06.2026 10:55:35 Kultúra a šport
Až 180 žiakov a študentov z celého okresu sa v posledný májový štvrtok zišlo v Športovom ...
02.06.2026 10:33:11 Mesto Brezno
Program osláv ponúkol množstvo zážitkov nielen dospelým, ale aj najmenším. Námestie počas víkendu zaplnil detský smiech, ...
02.06.2026 10:29:09 Mesto Brezno
Počas Dní mesta si v Brezne prevzali ocenenia športovci, ktorí svojimi výkonmi úspešne reprezentujú mesto doma ...
02.06.2026 10:28:25 Mesto Brezno
Mestský park pri kostole opäť zaplnila vôňa tradičných guľášov, dobrá nálada a stretnutia ľudí. Už od skorého ...
02.06.2026 10:27:39 Mesto Brezno
Oslavy aj tento rok obohatila účasť delegácií z partnerských miest. Zástupcovia samospráv svojou prítomnosťou potvrdili dlhoročné ...
02.06.2026 10:24:56 Mesto Brezno
Počas osláv centrum mesta ožilo aj obľúbeným jarmokom. Do Brezna zavítala viac ako stovka predajcov, remeselníkov ...
02.06.2026 10:19:07 Mesto Brezno
Súčasťou programu Dní mesta bola aj konferencia partnerských miest, počas ktorej zástupcovia samospráv predstavili úspešné projekty ...
29.05.2026 08:05:41 Mesto Brezno
Z partnerského rumunského mesta Nadlak si zástupcovia Brezna odniesli mimoriadny úspech. Na medzinárodnom podujatí Klobásafest 2026 ...
29.05.2026 07:58:26 Mesto Brezno
Rodičia detí s respiračnými ochoreniami už nebudú musieť za odbornou zdravotnou starostlivosťou cestovať do vzdialenejších miest. ...
© 2017 Mesto Brezno, Námestie gen. M. R. Štefánika 1, Brezno 977 01 Tel.: 048/28 56 301, 048/28 56 302 Email: webmaster@brezno.sk
Za obsah zodpovedá Mesto Brezno. Technický prevádzkovateľ: Arrabella, s.r.o. , Pod Donátom 12/136 Žiar nad Hronom 965 01 podpora@internetova-stranka.sk