Sadíme budúcnosť. Stretnutie v sade na Banisku bolo inšpiratívne a poučné

V sade na Banisku Nadácia Ekopolis v spolupráci s mestom Brezno zorganizovala praktický seminár venovaný poznaniu, ochrane a rozvoju ovocných sadov. Súčasťou bola komentovaná prechádzka, ukážka výsadby, degustácia odrôd a rady ovocinára.

Ľudia sa môžu učiť priamo v praxi

Program Sadíme budúcnosť Nadácie Ekopolis priniesol prvý zo série praktických seminárov. Ide predovšetkým o grantový program, ktorý podporuje výsadbu stromov v mestách, obciach a v otvorenej krajine. „Nešlo však len o finančnú podporu – snažíme sa aj šíriť poznatky o tom, ako stromy vysádzať, udržiavať a ako sa o ne správne starať. Stromy totiž neplnia iba estetickú a ekologickú funkciu – prinášajú ovocie, tienia, ochla- dzujú priestor a spájajú nás s tradíciami. Práve preto organizujeme sériu terénnych praktických seminárov Stretnutia v sadoch, kde sa ľudia môžu učiť priamo v praxi,“ uviedla programová manažérka z Nadácie Ekopolis Ľubica Štúberová.

Komentovaná prechádzka, ochutnávka a porovnanie tradičných odrôd

Minulý piatok sa na Banisku uskutočnila komentovaná prechádzka sadom s dvomi lektormi, skúsenými ovocinármi, ale aj veľkými nadšencami a popularizátormi starých odrôd ovocných stromov – Brunom Jakubcom a Andreou Miklošovou. Účastníkov v srdci Horehronia privítal zástupca primátora Miroslav Fašang, ktorý vyjadril radosť z toho, že podujatia takéhoto druhu sa konajú práve v zrevitalizovanom historickom sade na Banisku, pričom lokalitu chce mesto naďalej zveľaďovať. Zároveň poďakoval za spoluprácu Nadácii Ekopolis, ako aj všetkým za účasť na zaujímavej a poučnej aktivite.

Účastníci seminára sa pozreli na zdravotný stav stromov, ukázali si, čo môžeme urobiť ešte pred zimou pre ich vitalitu a úrodnosť a tiež sa naučili identifikovať rôzne odrody.

Druhá časť seminára bola zasa voňavá a chutná. „Priamo v sade sme pripravili ochutnávku ovocia. Návštevníci si tak mohli porovnať rôzne tradičné odrody jabĺk, hrušiek či sliviek, ale aj spracované produkty – džemy, kompóty, mušty či marmelády. Plody pochádzali z mapovania sadov v Malých Karpatoch, z genofondového sadu v Starej Turej a tiež zo škôlky v Moravskom Lieskovom.“

Záujem o túto tému rastie

A aký je záujem verejnosti o takéto podujatia? „Vnímame, že záujem o túto tému z roka na rok rastie. Ľudia si čoraz viac uvedomujú, akú hodnotu majú ovocné stromy a staré odrody – či už ako spomienka na staré sady, akýsi „návrat ku koreňom“ alebo ako súčasť riešenia klimatických zmien. Teší nás, že na podujatia prichádzajú nielen obyvatelia Brezna a okolia, ale aj návštevníci z iných regiónov Slovenska. Mnohí chcú vedieť, ako zachovať staré odrody a ako sa správne starať o stromy, ktoré majú doma. Práve vďaka takýmto stretnutiam dokážeme šíriť praktické poznatky a skúsenosti, ktoré pomáhajú ľuďom lepšie sa starať o stromy a zároveň posilňujú povedomie o potrebe chrániť a zachovávať sady pre budúce generácie,“ dodala na záver Ľubica Štúberová.

 Toto podujatie bolo prvým z tohto druhu na Banisku. Organizátori z Nadácie Ekopolis veria, že nie posledným. „Našou ambíciou je, aby sa Stretnutia v sadoch stali podujatím pre zdieľanie skúseností a vzdelávanie.“

autor: MONIKA DOLŇANOVÁ / foto: ORP