Päť včelstiev, o ktoré sa od jari tohto roka starajú breznianski lesníci, vyprodukovalo dovedna 120 kilogramov medu. Teraz ním Lesy mesta Brezno zásobili miestne materské školy a zariadenie pre seniorov.
Aj týmto krokom chce mesto podporiť konzumáciu lokálnych potravín.
Deťom aj seniorom
Sladké a hlavne zdravé prekvapenie si v polovici októbra pripravila mestská spoločnosť Lesy mesta Brezno (LMB) pre najmladšiu a najstaršiu generáciu Brezňanov. Podarilo sa jej totiž rozbehnúť projekt vlastného chovu včiel, ktorý priniesol svoje prvé ovocie v podobe kvalitného lesného medu. „Tento rok sme mali prvú produkciu v objeme 120 kg, ktorú sme doplnenú o produkciu regionálnych včelárov rozniesli do jedální deťom do všetkých našich škôlok a seniorom do nášho nového zariadenia pre seniorov Boženka,“ priblížil primátor Tomáš Abel.
Každý subjekt dostal jeden až tri veľké poháre pravého lesného medu, ktorý môže použiť na prípravu jedál a nápojov podľa vlastnej potreby. Okrem toho, že sa využíva ako prírodné sladidlo, má totiž aj mnoho liečivých a funkčných vlastností. Nielenže zlepšuje chuť, vôňu, textúru či farbu, ale dokonca predlžuje aj trvanlivosť potravín.
Chov chcú rozšíriť o ďalšie rodiny
Aktuálne LMB disponujú piatimi úľmi, ktoré sa nachádzajú v areáli expedičného skladu v Rohoznej. Vedenie spoločnosti však zvažuje ich presun do jelenej obory v lokalite Brezinky, kde by ich počet chceli v budúcom roku navýšiť o ďalších tri až päť včelích rodín. „Med nepredávame. Okrem toho, že sme ho rozdali do škôlok a Boženky, je niekoľko pohárikov určených ako darček pre našich obchodných partnerov,“ vysvetľuje riaditeľ LMB Ján Lukáč. Na otázku, či mestské lesy plánujú v zásobovaní subjektov v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta pokračovať, odpovedal: „Verím, že aj budúci rok takúto príjemnú akciu zopakujeme a vyprodukujme dostatok medu pre všetky detičky a seniorov, ktorí sú v mestských zariadeniach.“ Jeho slová potvrdil aj primátor, ktorý by chcel distribúciu lesného medu postupne rozšíriť aj do základných škôl a hotela Ďumbier.
autor: Eva Šipošová a foto: MB
03.10.2023 13:04:01 Mesto Brezno
Studničkár ujo Libič stále žije v našich srdciach a spomienkach. Záslužnú činnosť vzácneho a múdreho človeka ...
02.10.2023 16:02:16 Mesto Brezno
Na Slovensku je rozhodnuté. Do parlamentu sa dostane šesť strán a jedna koalícia. V 66 okrskoch ...
02.10.2023 12:42:26 Mesto Brezno
S jeseňou sa okrem iného spájajú aj sviatky venované našim blízkym zosnulým. Cintoríny sú po zotmení ...
26.09.2023 10:45:09 Mesto Brezno
Pripomenutie si významných životných jubileí je už v Brezne dlhoročnou tradíciou. Primátor poďakoval seniorom za ich ...
26.09.2023 10:41:46 Mesto Brezno
Okrem aktualizovania pravidiel nakladania s odpadmi sa breznianski poslanci na septembrovej schôdzi zaoberali aj ...
25.09.2023 13:17:56 Mesto Brezno
V praxi to bude znamenať, že odbočenie z kruhového objazdu pri Baldovskom moste smerom k malej ...
25.09.2023 11:10:22 Mesto Brezno
Slovenská správa ciest, ktorá je investorom opráv na ceste I/66 (Brezno - Banská Bystrica), informuje o ...
20.09.2023 17:44:15 Mesto Brezno
Ovládať správnu techniku sebaobrany je mimoriadne dôležité, obzvlášť pre najviac ohrozené skupiny ako sú deti, ženy ...
20.09.2023 17:42:07 Mesto Brezno
Cestu na brezniansku rozhľadňu už dva roky spríjemňujú drevorezby živočíchov, ktoré návštevníkom približujú druhovú pestrosť tunajšej ...
18.09.2023 16:37:00 Mesto Brezno
Sú inšpiráciou aj pre iných. Vo vyvýšených záhonoch pred panelákom si pestujú vlastné plodiny Spájajú ...
13.09.2023 13:34:37 Kultúra a šport
Mesto Brezno a Siladi Motoršport Team sa rozhodli nadviazať na úspešnú históriu motoristických pretekov v regióne a v druhú ...
13.09.2023 13:32:10 Mesto Brezno
Oznamujem vám že v dňoch 15.09.2023 až 20.10.2023 , začne spoločnosť SecureDirection Business Services s.r.o. v ...
11.09.2023 15:52:32 Mesto Brezno
Základná škola s materskou školou Karola Rapoša vedie žiakov k zdravému životnému štýlu. V školskej jedálni ...
08.09.2023 09:57:31 Mesto Brezno
Za zhotoviteľa stavby „I/66 Brezno obchvat, II. etapa I. úsek“ Vám týmto oznamuje začatie úplnej uzávierky cesty III/2397 ...
06.09.2023 12:17:27 Mesto Brezno
Žiaci a študenti sa po dvoch mesiacoch letných prázdnin opäť vrátili do škôl. Začal sa totiž ...
© 2017 Mesto Brezno, Námestie gen. M. R. Štefánika 1, Brezno 977 01 Tel.: 048 6306 231, 236 Email: webmaster@brezno.sk
Za obsah zodpovedá Mesto Brezno. Technický prevádzkovateľ: GIBOX, s.r.o. , Pod Donátom 12/136 Žiar nad Hronom 965 01 podpora@gibox.cc