Päť včelstiev, o ktoré sa od jari tohto roka starajú breznianski lesníci, vyprodukovalo dovedna 120 kilogramov medu. Teraz ním Lesy mesta Brezno zásobili miestne materské školy a zariadenie pre seniorov.
Aj týmto krokom chce mesto podporiť konzumáciu lokálnych potravín.
Deťom aj seniorom
Sladké a hlavne zdravé prekvapenie si v polovici októbra pripravila mestská spoločnosť Lesy mesta Brezno (LMB) pre najmladšiu a najstaršiu generáciu Brezňanov. Podarilo sa jej totiž rozbehnúť projekt vlastného chovu včiel, ktorý priniesol svoje prvé ovocie v podobe kvalitného lesného medu. „Tento rok sme mali prvú produkciu v objeme 120 kg, ktorú sme doplnenú o produkciu regionálnych včelárov rozniesli do jedální deťom do všetkých našich škôlok a seniorom do nášho nového zariadenia pre seniorov Boženka,“ priblížil primátor Tomáš Abel.
Každý subjekt dostal jeden až tri veľké poháre pravého lesného medu, ktorý môže použiť na prípravu jedál a nápojov podľa vlastnej potreby. Okrem toho, že sa využíva ako prírodné sladidlo, má totiž aj mnoho liečivých a funkčných vlastností. Nielenže zlepšuje chuť, vôňu, textúru či farbu, ale dokonca predlžuje aj trvanlivosť potravín.
Chov chcú rozšíriť o ďalšie rodiny
Aktuálne LMB disponujú piatimi úľmi, ktoré sa nachádzajú v areáli expedičného skladu v Rohoznej. Vedenie spoločnosti však zvažuje ich presun do jelenej obory v lokalite Brezinky, kde by ich počet chceli v budúcom roku navýšiť o ďalších tri až päť včelích rodín. „Med nepredávame. Okrem toho, že sme ho rozdali do škôlok a Boženky, je niekoľko pohárikov určených ako darček pre našich obchodných partnerov,“ vysvetľuje riaditeľ LMB Ján Lukáč. Na otázku, či mestské lesy plánujú v zásobovaní subjektov v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta pokračovať, odpovedal: „Verím, že aj budúci rok takúto príjemnú akciu zopakujeme a vyprodukujme dostatok medu pre všetky detičky a seniorov, ktorí sú v mestských zariadeniach.“ Jeho slová potvrdil aj primátor, ktorý by chcel distribúciu lesného medu postupne rozšíriť aj do základných škôl a hotela Ďumbier.
autor: Eva Šipošová a foto: MB
08.07.2025 14:26:56 Mesto Brezno
Spolu 1812. Presne toľko majiteľov bytov sa prostredníctvom svojich bytových spoločenstiev zapojilo do štvrtého ročníka výzvy ...
01.07.2025 11:39:54 Mesto Brezno
V areáli Základnej školy Karola Rapoša v Brezne sa v predposledný júnový pondelok uskutočnilo rozsiahle taktické ...
01.07.2025 11:22:56 Kultúra a šport
S obrázkami plyšových zvierat a podtitulom Zachráňme originál putuje po viac ako 50 slovenských mestách medzinárodný ...
30.06.2025 14:04:46 Mesto Brezno
Virtuálna univerzita 3. veku nie je pre breznianskych seniorov novým pojmom. V rámci spolupráce s Českou ...
30.06.2025 14:02:26 Mesto Brezno
Od piatka rána breznianske námestie ožilo stánkami s regionálnymi výrobkami, ukážkami remesiel, tvorivými dielňami, hudbou a skvelou náladou. ...
30.06.2025 14:01:26 Mesto Brezno
V záujme zlepšenia komunikácie a rozvoja mesta sa uskutočnili tradičné stretnutia s občanmi. Primátor informoval o uskutočnených a nových zámeroch, ...
30.06.2025 14:00:17 Mesto Brezno
Hlavnou a potešujúcou správou mesta je, že za minulý rok hospodárilo s prebytkom viac ako 1 milión 100 ...
30.06.2025 13:59:27 Mesto Brezno
Minulý piatok slávnostne otvorili Kráľovské leto v Brezne s množstvom noviniek. Exteriérové klzisko, Kráľovské hradby, Drakovláčik, široká plejáda ...
30.06.2025 13:58:31 Mesto Brezno
Žiaci a študenti si za celoročné úsilie prevzali odmenu v podobe ohodnotenia ich študijných výsledkov. Po letných prázdninách ...
30.06.2025 07:49:00 Mesto Brezno
Vážení obyvatelia, radi by sme Vás informovali o blížiacom sa Európskom zisťovaní o zdraví (EHIS), ...
25.06.2025 14:49:07 Mesto Brezno
Borovicové porasty v blízkosti Brezna čelia v poslednom období ťažkej skúške. Kombinácia extrémneho počasia, sucha a ...
24.06.2025 13:52:52 Mesto Brezno
Vážení občania, oznamujeme vám, že vo štvrtok 26. júna 2025 bude mestský úrad z dôvodu školenia zamestnancov ...
23.06.2025 10:30:53 Mesto Brezno
Základná umelecká škola v Brezne prežila výnimočný deň. Na oslave jubilea všetci pocítili silu hudby a umenia, ktoré ...
23.06.2025 10:30:00 Kultúra a šport
Leto v Brezne bude tohto roku kráľovské. Oslavy 760. výročia prvej písomnej zmienky o meste pokračujú ďalším pestrým ...
23.06.2025 10:27:15 Kultúra a šport
Brezňania a Horehronci sa počas najbližších dvoch mesiacov môžu tešiť na širokú plejádu koncertov, filmov, divadielok a sprievodných ...
© 2017 Mesto Brezno, Námestie gen. M. R. Štefánika 1, Brezno 977 01 Tel.: 048/28 56 301, 048/28 56 302 Email: webmaster@brezno.sk
Za obsah zodpovedá Mesto Brezno. Technický prevádzkovateľ: Arrabella, s.r.o. , Pod Donátom 12/136 Žiar nad Hronom 965 01 podpora@internetova-stranka.sk