Päť včelstiev, o ktoré sa od jari tohto roka starajú breznianski lesníci, vyprodukovalo dovedna 120 kilogramov medu. Teraz ním Lesy mesta Brezno zásobili miestne materské školy a zariadenie pre seniorov.
Aj týmto krokom chce mesto podporiť konzumáciu lokálnych potravín.
Deťom aj seniorom
Sladké a hlavne zdravé prekvapenie si v polovici októbra pripravila mestská spoločnosť Lesy mesta Brezno (LMB) pre najmladšiu a najstaršiu generáciu Brezňanov. Podarilo sa jej totiž rozbehnúť projekt vlastného chovu včiel, ktorý priniesol svoje prvé ovocie v podobe kvalitného lesného medu. „Tento rok sme mali prvú produkciu v objeme 120 kg, ktorú sme doplnenú o produkciu regionálnych včelárov rozniesli do jedální deťom do všetkých našich škôlok a seniorom do nášho nového zariadenia pre seniorov Boženka,“ priblížil primátor Tomáš Abel.
Každý subjekt dostal jeden až tri veľké poháre pravého lesného medu, ktorý môže použiť na prípravu jedál a nápojov podľa vlastnej potreby. Okrem toho, že sa využíva ako prírodné sladidlo, má totiž aj mnoho liečivých a funkčných vlastností. Nielenže zlepšuje chuť, vôňu, textúru či farbu, ale dokonca predlžuje aj trvanlivosť potravín.
Chov chcú rozšíriť o ďalšie rodiny
Aktuálne LMB disponujú piatimi úľmi, ktoré sa nachádzajú v areáli expedičného skladu v Rohoznej. Vedenie spoločnosti však zvažuje ich presun do jelenej obory v lokalite Brezinky, kde by ich počet chceli v budúcom roku navýšiť o ďalších tri až päť včelích rodín. „Med nepredávame. Okrem toho, že sme ho rozdali do škôlok a Boženky, je niekoľko pohárikov určených ako darček pre našich obchodných partnerov,“ vysvetľuje riaditeľ LMB Ján Lukáč. Na otázku, či mestské lesy plánujú v zásobovaní subjektov v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta pokračovať, odpovedal: „Verím, že aj budúci rok takúto príjemnú akciu zopakujeme a vyprodukujme dostatok medu pre všetky detičky a seniorov, ktorí sú v mestských zariadeniach.“ Jeho slová potvrdil aj primátor, ktorý by chcel distribúciu lesného medu postupne rozšíriť aj do základných škôl a hotela Ďumbier.
autor: Eva Šipošová a foto: MB
22.10.2024 08:10:58 Kultúra a šport
Dobrovoľní hasiči sa stretli na 5. ročníku Horehronského pohára TFA a 4. kole Slovenskej ligy železných hasičov. ...
22.10.2024 08:09:57 Kultúra a šport
Jubilejný 55. ročník Chalupkovho Brezna bol veľkolepý. Ponúkol bohatý program so sprievodnými podujatiami, rozhovory s výnimočnými osobnosťami, ...
22.10.2024 08:08:34 Kultúra a šport
Seniorov zariadenia Boženka pri príležitosti ich sviatku potešil pestrým programom Detský spevácky zbor Úsmev a kolektív Základnej ...
22.10.2024 08:07:11 Mesto Brezno
Polícia na celom Slovensku preverovala ohľaduplnosť vodičov voči nevidiacim chodcom. Výnimkou nebolo ani Brezno, kde sa ...
17.10.2024 11:24:20 Kultúra a šport
Záhradkári a pestovatelia si z diskusie so skúseným ovocinárom Brunom Jakubcom odniesli nielen cenné rady, ale ...
17.10.2024 11:19:29 Mesto Brezno
V septembri uplynuli dva roky odvtedy, ako Spojená škola v Poltári začala spolupracovať s Lesmi mesta ...
17.10.2024 11:11:31 Kultúra a šport
V rámci 55. ročníka celoslovenskej prehliadky záujmovo-umeleckej činnosti pedagogických zamestnancov Chalupkovo Brezno 2024 predstaví svoju aktuálnu ...
15.10.2024 08:53:55 Kultúra a šport
Pri príležitosti Mesiaca úcty k starším sa v Brezne už tradične uskutočnil koncert v mestskom dome kultúry. Seniorov privítal ...
15.10.2024 08:52:51 Mesto Brezno
Starostovia z Bavorska zavítali do niektorých miest Banskobystrického kraja, ktoré sú pre nich vzorom a inšpiráciou. Jedným z nich ...
15.10.2024 08:51:56 Mesto Brezno
Mesto Brezno bolo v utorok 8. októbra centrom samosprávneho diania. Ministerstvo investícií, regionálneho rozvoja a informatizácie tu zorganizovalo ...
15.10.2024 08:50:28 Kultúra a šport
Mladí chalupkovci s muzikálom Dievčatko so zápalkami žnú samé úspechy. Z Kysáča si odniesli niekoľko cien, medzi nimi ...
09.10.2024 15:33:10
Meštiansky dom číslo 13, v ktorom má svoje pracoviská a expozície Horehronské múzeum, prechádza čiastočnou obnovou. ...
08.10.2024 08:19:19 Mesto Brezno
Vek je len číslo. Nezáleží na tom, či sme mladí alebo v zrelom veku, dôležité je žiť ...
08.10.2024 08:18:30 Kultúra a šport
Je špičkovým športovcom, niekoľkonásobným majstrom sveta v silovom trojboji. Minulý mesiac ako jediný Slovák získal bronzovú medailu ...
08.10.2024 08:17:10 Kultúra a šport
Blíži sa celoslovenská prehliadka záujmovo-umeleckej tvorivosti učiteľov Chalupkovo Brezno, na ktorej privítajú vzácnych hostí. Súčasťou bude ...
© 2017 Mesto Brezno, Námestie gen. M. R. Štefánika 1, Brezno 977 01 Tel.: 048/28 56 301, 048/28 56 302 Email: webmaster@brezno.sk
Za obsah zodpovedá Mesto Brezno. Technický prevádzkovateľ: Arrabella, s.r.o. , Pod Donátom 12/136 Žiar nad Hronom 965 01 podpora@internetova-stranka.sk