Mestská farma napreduje. Cieľom samosprávy je zabezpečiť zdravé potraviny z miestnej úrovne

V druhej polovici minulého roka mestská farma Brezinky rozšírila svoju činnosť o chov hovädzieho dobytka. Cieľom breznianskej samosprávy je dosiahnuť potravinovú sebestačnosť, najmä v mestských organizáciách, ako sú školy, materské školy či domovy seniorov. Na tlačovej konferencii o tom minulú stredu zástupcov médií informovali primátor Tomáš Abel a riaditeľ mestskej farmy Martin Lehotský.

BREZNO. Mesto Brezno pokračuje v napĺňaní cieľov ambiciózneho projektu farmy Brezinky, ktorá sa postupne stáva príkladom moderného a udržateľného mestského poľnohospodárstva.

Cieľom je zabezpečiť zdravé potraviny z miestnej úrovne

Obchodnú spoločnosť Brezinky založilo mesto Brezno s cieľom vybudovať a prevádzkovať hospodársky dvor v areáli bývalého družstva, ktoré samospráva odkúpila už pred niekoľkými rokmi. „Začali sme chovom hydiny, v súčasnosti máme približne 200 kusov sliepok, pričom vajcia distribuujeme do našich zariadení,“ uviedol primátor Tomáš Abel. Ako dodal, zámerom samosprávy je postupne sa približovať k potravinovej sebestačnosti v mestských organizáciách, ako sú školy, materské školy či domovy seniorov. Produkty z mestskej farmy využíva aj Mestský hotel Ďumbier.

 „U našich obyvateľov je takáto iniciatíva vítaná. Často je problém s kvalitou potravín, ktoré sa dovážajú, a mnohokrát ani nevieme, odkiaľ pochádzajú. Naším cieľom je zabezpečiť zdravé potraviny z miestnej úrovne,“ zdôraznil primátor.

Plemeno na farme sa vo svete presadzuje najmä pre jeho odolnosť

V druhej polovici roka 2025 rozšírila mestská farma svoju činnosť aj o chov hovädzieho dobytka. V súčasnosti majú na farme 7 jalovíc plemena Highland a 45 kusov plemena Aberdeen Angus. „Plemeno pochádza zo severovýchodného Škótska a bolo vyšľachtené do náročnejších klimatických podmienok s menej úrodnými pastvinami. Vo svete sa presadzuje najmä pre jeho odolnosť a patrí medzi najviac chované mäsové plemená hovädzieho dobytka,“ vysvetlil riaditeľ mestskej farmy Martin Lehotský.

 Momentálne je vybudované základné stádo, ktoré bude tvoriť jadro budúcej živočíšnej výroby. Zameriavajú sa predovšetkým na výchovu potenciálnych matiek, ktoré zabezpečia prirodzený prírastok a dlhodobú stabilitu chovu. Hovädzí dobytok sa v tomto čase nachádza na lúkach pri sídle mestských lesov, pričom na farme prebieha príprava priestorov na jeho ustajnenie. „Budúci rok, keď budú jalovice vysokoteľné, budú ustajnené v maštali.

Na poľnohospodársku činnosť sa budú uchádzať aj o mimorozpočtové zdroje

Prvotná investícia mestskej farmy do zvierat predstavovala približne 75-tisíc eur. Cieľom samosprávy je postupne rozširovať chov hovädzieho dobytka a zároveň sa uchádzať o rôzne mimorozpočtové zdroje na podporu poľnohospodárskej činnosti. „Pre zvieratá si produkujeme aj vlastné krmoviny, ktoré pestujeme na mestskej poľnohospodárskej pôde. Do budúcnosti plánujeme aj založenie ovocného sadu,“ uzavrel primátor.

autor: MONIKA DOLŇANOVÁ / foto: Lucia Milada Pšenčíková